Corsi di Cucina Tipica
Impariamo assieme le antiche ricette (corso con degustazione)
Ricette a scelta fra:
- Crescia e zuppa d’orzo contadina
- Pasta all’uovo a mano e ragù/sugo amatriciana
- Maltagliati all’uovo alla carbonara
- Stracotto Montesalce
Durata 3 ore
Abbigliamento: comodo, grembiule
Costo a partecipante € 70,00 fino a 3 persone; €50,00 per gruppi da 4 a 8 persone
Dall’albero al vasetto: facciamo la confettura!
Prepariamo assieme una confettura tradizionale che porterai a casa per le tue colazioni.
Raccolta della frutta di stagione, mondatura e preparazione della confettura con le ricette Montesalce
Durata 4 ore
Abbigliamento: comodo, grembiule
Costo a partecipante € 50,00 fino a 3 persone; €30,00 per gruppi da 4 a 8 persone
Dal campo al vasetto: facciamo la conserva di pomodoro
Raccolta in campo dei pomodori, mondatura, preparazione della conserva.
Prepariamo assieme una conserva con verdure che porterai a casa per un sugo già pronto per le tue cene invernali!
Durata 4 ore
Abbigliamento: comodo, grembiule
Costo a partecipante € 50,00 fino a 3 persone; €30,00 per gruppi da 4 a 8 persone